Bệnh A-Z

Chuyên mục Bệnh A-z trên Sntv.vn . Truyền tải thông tin kiến thức về tất cả các loại bệnh hiện nay. Giải trình nguyên nhân, Biểu hiện các triệu chứng thường gặp và đề xuất giải pháp điều tri. Lưu ý mọi thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, tất cả phải theo chỉ dẫn của Bác Sĩ

Bệnh nhân xạ trị ung thư nên ăn gì và không nên ăn gì ?

Đối với những bệnh nhân đang điều trị ung thư thì ngoài việc tuân thủ nguyên tác điều trị thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bởi vì nếu có một chế độ dinh dưỡng hợp lý và đầy đủ sẽ giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn, giúp cơ thể mau chóng hồi phục sau khi thực hiện liệu pháp điều trị, giúp vết thương mau lành và chống lại tình trạng nhiễm khuẩn. Vậy sau khi xạ trị ung thư nên ăn gì để cơ thể mau chống hồi phục?

Xạ trị ung thư nên ăn gì?
Xạ trị ung thư nên ăn gì?

1. Chán ăn – vấn đề hay gặp ở những bệnh nhân xạ trị ung thư

Sau khi trải qua quá trình xạ trị, thường có cảm giác buồn nôn và thường chán ăn. Bên cạnh đó, sự thay đổi về khẩu vị cũng làm cho người bệnh có cảm giác ăn không ngon miệng nên việc ăn uống cũng trở nên kém hơn. Mặc khác các yếu tố về tâm lý như lo lắng, stress… làm cho người bệnh không có cảm giác thèm ăn và ăn không được ngon miệng.
Ngoài ra, tác dụng phụ của xạ trị là làm cho bệnh nhân bị khô miệng, miệng và vùng hầu họng bị nhiễm khuẩn nên có cảm giác đau nên thường rất lười ăn. Bên cạnh đó, nó còn gây nên tình trạng tiêu chảy, thay đổi khẩu vị…

Việc đảm bảo dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư sau khi xạ trị rất quan trọng. Người bệnh cần phải được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để cơ thể nhanh chóng hồi phục và có sức khỏe để chống lại bệnh tật. Vậy người xạ trị ung thư nên ăn gì là tốt nhất?

Chán ăn là vấn đề hay gặp sau khi xạ trị ung thư
Chán ăn là vấn đề hay gặp sau khi xạ trị ung thư

2. Bí quyết về chế độ ăn uống cho người bệnh ung thư đang điều trị bằng phương pháp xạ trị

Bệnh nhân sau khi xạ trị ung thư nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục là một trong những yếu tố đó vai trò quan trọng và quyết định đến hiệu quả điều trị. Sau đây là một số bí quyết trong việc xây dựng chế độ ăn uống sau xạ trị của bệnh nhân ung thư:

– Lắng nghe nhu cầu của cơ thể:

Xạ trị là phương pháp điều trị ung thư bằng các sử dụng các tia phóng xạ để tiêu diệt các tế bào ung thư. Trong quá trình này cũng sẽ làm cho các tế bào lành mạnh khác trong cơ thể bị tổn thương. Tùy vào từng vị trí mà nó sẽ gây nên những tác dụng phụ khác nhau trong cơ thể như: buồn nôn, không có cảm giác thèm ăn hoặc ăn không ngon miệng, lỡ miệng, khó nuốt, đầy hơi,… Vậy nên bạn cần một xây dựng chế độ ăn uống phù hợp với bản thân. Hãy lắng nghe cơ thể mình hiện đang cần gì, muốn ăn gì và sau đó hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ xem những món ăn đó có phù hợp với quá trình điều trị hay không?

– Chuẩn bị những thực phẩm lành mạnh trước khi bắt đầu xạ trị:

Trước khi tiến hành xạ trị bạn nên lặp sẵn cho mình kế hoạch sau khi xạ trị nên ăn những thực phẩm gì và mua trước bảo quản trong tủ lạnh. Việc chuẩn bị trước sẽ tốt hơn so với việc sau khi xạ trị xong mới lên kế hoạch vì lúc này bạn đang trong trạng thái chán ăn.

– Ăn những bữa ăn nhiều dinh dưỡng:

Bữa ăn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục sau khi điều trị xạ trị. Vậy nên trong bữa ăn cần đa dạng thức ăn để đảm bảo đủ dinh dưỡng. Ở phần tiếp theo chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn người xạ trị ung thư nên ăn gì để đảm bảo chất dinh dưỡng.

– Phá vỡ các nguyên tắc của những bữa ăn thông thường:

Để có một chế độ ăn uống tốt sau khi xạ trị ung thư, bạn nên phá vỡ những nguyên tắc của bữa ăn thông thường và thay vào đó là những quy tắc mới phù hợp hơn với bản thân và quá trình điều trị. Bạn nên chia nhỏ bữa ăn ra và ăn nhiều lần hơn trong ngày. Thay vì ăn 3 bữa/ ngày thì đối với người xạ trị ung thư có thể chia thành 5 bữa/ ngày. Nên ăn chậm, nhai kỹ và thời gian ăn có thể kéo dài hơn một ít so với bữa ăn thông thường.

– Uống nhiều chất lỏng:

Người đang xạ trị ung thư nên uống nhiều nước hoặc các loại thức ăn chế biến dạng lỏng như súp, nước trái cây, nước cháo… Bởi vì sau khi điều trị xạ trị cơ thể bị mất nước cần bù lại. Hơn nữa, tác dụng phụ của xạ trị là gây tiêu chảy nên cũng cần bù lại lượng nước đã mất này cho cơ thể.

3. Người điều trị xạ trị ung thư nên ăn gì?

Xạ trị ung thư nên ăn gì?
Xạ trị ung thư nên ăn gì?

Người xạ trị ung thư nên ăn gì và không nên ăn gì? Đây là mối quan tâm không chỉ của những người đang điều trị theo phương pháp này mà đó còn là mối quan tâm của những ai đang có người thân đang mắc căn bệnh này nhằm chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe của người thân họ.

Những thực phẩm nên ăn khi điều trị xạ trị ung thư là:

– Các loại rau và trái cây: rau và các loại trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ nên rất tốt cho người điều trị xạ trị. Ngoài việc cung cấp chất dinh dưỡng nó còn giúp kích thích hệ tiêu hóa và tạo nên cảm giác thèm ăn. Người điều trị xạ trị nên ăn những loại rau có màu xanh thẫm, rau có màu đỏ hoặc màu cam. Trái cây thì có thể ăn bất cứ loại quả nào màu người bệnh thích.

– Sữa và các loại thực phẩm chế biến từ sữa không béo hoặc ít chất béo: những thực phẩm nên ăn bao gồm sữa chua, phô mai, sữa tươi nguyên chất… Nếu không dung nạp được sữa thì có thể thay thế bằng sữa đậu nành.

– Ngũ cốc: nên sử dụng những loại ngũ cốc còn nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch hoặc nên sử dụng các loại thực phẩm chế biến từ ngũ cốc như: bánh mì hoặc các loại bánh làm từ bột mì.

– Thức ăn giàu protein: nên ăn nhiều thực phẩm chứa đạm và ít béo như thịt nạc, thịt ức gà, hải sản, trứng, đậu hoặc các sản phẩm được làm từ đậu.
Sau khi đã biết xạ trị ung thư nên ăn gì, tiếp theo bạn cần phải nắm rõ những thực phẩm không nên ăn khi điều trị xạ trị:

– Tuyệt đối không được uống bia, rượu và các thức uống có cồn khác.

– Không uống cà phê hòa tan, không uống các loại nước ngọt có gas, nước đóng chai…

– Tuyệt đối không được hút thuốc.

– Không ăn những thực phẩm khó tiêu như đồ nướng, đồ chiên xào, bánh ngọt…

– Trong quá trình chế biến thức ăn nên hạn chế niêm đường, muối quá nhiều.

4. Những lưu ý khi chăm sóc người bệnh điều trị xạ trị ung thư

Chăm sóc người bệnh đang điều trị xạ trị cần lưu ý gì?
Chăm sóc người bệnh đang điều trị xạ trị cần lưu ý gì?

Ngoài việc tìm hiểu người xạ trị ung thư nên ăn gì và không nên ăn gì thì trong quá trình chăm sóc người bệnh bạn nên lưu ý một số vấn đề sau đây:

– Động viên tinh thần cho người bệnh: đây là một việc làm vô cùng quan. Những người mắc bệnh ung thư thường sẽ có ảnh hưởng lớn về tinh thần. Trước khi xạ trị thì thường có tâm trạng lo lắng và bất an. Vì vậy người thân cần động viên tinh thần cho người bệnh để người có tinh thần lạc quan, thoải mái. Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến kết quả điều trị.

– Người bệnh ung thư sau khi xạ trị muốn tập thể dục thì nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước. Người bệnh có thể vận động nhẹ nhàng hoặc đi bộ, dưỡng sinh…

– Giữ môi trường sống sạch sẽ để người bệnh có thể nghỉ ngơi thoải mái sau khi xạ trị. Phòng ở nên thoáng đãng, sạch sẽ và có không khí trong lành. Điều này sẽ giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu và ngủ cũng cảm thấy ngon giấc hơn.

Vừa rồi là những giải đáp xung quanh vấn đề người điều trị xạ trị ung thư nên ăn gì? Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích được cho những ai đang mắc căn bệnh ung thư và đang điều trị bằng phương pháp xạ trị. Cảm ơn các bạn đã theo dõi!

PGS.TS. Trần Minh Đạo

Comments

Nguyễn Duy Quang