Cây Thuốc Dân Gian

Chuyên mục Cây Thuốc Dân Gian trên Sntv.vn. Nội dung chủ yếu khu vực này là cách phòng, trị bệnh bằng những món ăn hay cây thuốc, vị thuốc trong dân gian Việt Nam. Những bài viết ở đây sẽ đi chuyên sâu vào kiến thức các loại thảo dược tự nhiên và công dụng của chúng, những bài viết được tham khảo dựa trên tác phẩm Đông Y - Chữa bệnh phòng bệnh Tâm - Tỳ - Phế - Thận - Can của tác giả Đỗ Hữu Định. Lưu ý : Tham khảo ý kiến Bác Sĩ trước khi sử dụng Chúc các bạn tìm được thông tin hữu ích.

9 công dụng của cây rau dây hương mà nhiều người chưa biết

Cây rau dây hương không chỉ là loại rau quen thuộc trong các bữa cơm hàng ngày của người dân Việt mà còn là loại rau nhiều dinh dưỡng có tác dụng trị nhiều loại bệnh khác nhau.

Giới thiệu về cây rau dây hương

Giới thiệu về cây rau dây hương
Giới thiệu về cây rau dây hương
  1. Tên gọi

Cây rau dây hương có rất nhiều loại tên gọi khác nhau như cây rau bò khai, rau khai, hồng trếc, rau ngót leo, dây mằn hăn, dây ngót rừng, khau hương, lồng châu sói. Cây thuộc họ dây hương với tên khoa học là Erythropalum scandens Blume.

  1. Mô tả

Cây rau dây hương là loại cây thân theo với các tua cuốn chằng chịt, toàn thân có màu xanh tươi đẹp mắt. Thân cây có hình trụ với đường kính trung bình 0,5 cm. Lá cây có hình trứng rộng, nhọn ở đầu, gốc tròn hoặc hình tim, gân tỏa theo hình mạng, mặt trên lá nhẵn mìn, mặt dưới có phấn hơi mốc mốc, cuống lá dài từ 5- 10 cm. Cây ra hoa hình cụm xim hai ngảy, có cuống chung, hoa nhỏ, đơn tính. Quả cây dây hương hình trái xoan, màu vàng, đỏ, trong chứa 1 hạt lớn.

  1. Bộ phận dùng

Toàn bộ bộ phân của cây rau dây hương đều được sử dụng vào việc trị bệnh

  1. Phân bố, thu hái và chế biến

Cây rau dây hương là loại cây mọc dại trong rừng, được phát hiện và hiện nay được trồng phổ biến ở các vùng núi phía Bắc như Lạng Sơn, Sơn La… và ở khu vực Tây Nguyên như Gia Lai, Đắc Lắc…. Cây rau dây hương là loại cây leo ưa ẩm, chịu bóng bán phần, nhiệt độ dưới 20 độ c cây phát triển tốt. Thời gian sinh trưởng của cây là từ 1- 3 tháng. Cây rau dây hương được thu hái lá non và lá bánh tẻ vào mùa xuân- hè.Cây rau dây hương được sử dụng tươi để chế biến thành các bữa ăn thường ngày hoặc dùng để trị một số bệnh khác nhau. Ngoài ra cây có thể phơi khô sắc nước uống hàng ngày.

Phân bố, thu hái và chế biến
Phân bố, thu hái và chế biến
  1. Bào chế

Cây rau dây hương được dùng dưới dạng tươi hoặc phơi khô sắc thuốc để trị bệnh

  1. Thành phần hoá học

Theo nghiên cứu khoa học thành phần cây rau dây hương gồm có nước 78,8% ; Protid 6,1% , Xơ 7,5% ;Tro 1,6% ; Calcium 138 mg , Phosphor 40,7mg, Caroten 2,6mg ,Vitamin C 60mg.

Công dụng của cây rau dây hương

Cây rau dây hương có vị hơi đắng, mùi khai, tính bình lại có thành phần dinh dưỡng cao nên được các chuyên gia sức khỏe đánh giá cao. Cây được sử dụng để trị nhiều loại bệnh khác nhau.

  1. Cây rau dây hương trị bệnh phù thận, đái vàng, tiểu buốt

20 -40g lá cây rau dây hương tươi, rửa sạch giã nát, chắt lấy nước uống hàng ngày có tác dụng trị bệnh phù thận, đái vàng, tiểu buốt. Áp dụng kiên trì như vậy trong vòng 1 tháng sẽ thấy bệnh được cải thiện đáng kể.

  1. Cây rau dây hương trị bệnh gan siêu vi trùng

Theo kinh nghiệm dân gian của người Bắc Thái thì cây rau dây hương có tác dụng trị bệnh gan siêu vi trùng vô cùng hiệu quả. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần dùng toàn cây rau dây hương phơi khô sắc lấy nước uống hoặc hãm như trà uống đều đặn 3 lần sau bữa ăn 30 phút.

  1. Cây rau dây hương có tác dụng làm lành vết thương

100g cây rau dây hương tươi, rửa sạch, giã đắp hay sắc nước để rửa các vết thương do chém, chặt, giẫm chông… sẽ có tác dụng tiệt trùng, trị viêm, giúp vết thương nhanh lành và lên da non.

  1. Cây rau dây hương hỗ trợ điều trị bệnh gout

Trong cây rau dây hương có hàm lượng chất xơ cao và các hoạt chất ức chế hình thành axit uric là nguyên nhân gây ra bệnh gout. Hàng ngày ép sinh tố lấy nước hoặc luộc ăn… sẽ rất tốt cho người bị bệnh gout.

  1. Cây rau dây hương trị bệnh cảm cúm

100g cây rau dây hương phơi khô, nấu nước, xông người có tác dụng điều trị bệnh cảm cúm hiệu quả.

Cây rau dây hương trị bệnh cảm cúm
Cây rau dây hương trị bệnh cảm cúm
  1. Cây rau dây hương có tác dụng bổ máu, thông kinh

Cây rau dây hương được làm thuốc bổ máu, thông kinh, trừ thấp nhiệt, phù thũng, dùng cho phụ nữ sau khi sinh đẻ uống cho có nhiều sữa, máu huyết lưu thông, da dẻ hồng hào.

  1. Cây rau dây hương chữa viêm xoang mũi

20-40g cây tươi, rửa sạch, giã nát, thêm nước gạn uống có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm xoang mũi. Hoặc dùng cây rau dây hương phơi khô, sắc nước uống hoặc tán bột uống cùng nước ấm cho tiện lợi hơn.

  1. Cây rau dây hương chữa hạ sốt

Những người bị sốt cao có thể dùng rau dây hương tươi, rửa sạch, giã nát chắt lấy nước uống để thanh nhiệt, giải độc trong cơ thể, hạ sốt hiệu quả.

  1. Cây rau dây hương trị chứng bệnh thấp khớp

Đun sôi cây rau dây hương đã phơi khô làm thành nước uống hàng ngày vào mùa đông có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh thấp khớp hiệu quả.

Kiêng kị

Những người bị lạnh bụng nên hạn chế ăn rau dây hương bởi có thể sẽ dễ bị đau bụng, tiêu chảy. Về cơ bản, cây rau dây hương rất lành tính, không gây tác dụng phụ có thể sử dụng trị bệnh đối với mọi trường hợp.

Kiêng kị
Kiêng kị

Cây rau dây hương không chỉ là đặc sản vùng Tây Bắc được dùng để chế biến ra nhiều món ăn ngon mà còn được ứng dụng rộng rãi để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau.

Comments

Bình Luận ( 0 )

Để lại Bình Luận của bạn

Đánh giá